Clinex Smog

Clinex Smog to alkaliczny preparat o bardzo silnym działaniu, przeznaczony do usuwania najtrudniejszych zabrudzeń w profesjonalnych kuchniach. Skutecznie rozpuszcza zapieczony tłuszcz, resztki potraw, sadzę oraz osady powstałe w procesie wędzenia. Dzięki swojej wydajnej formule pozwala szybko i efektywnie przywrócić czystość nawet mocno zabrudzonym urządzeniom gastronomicznym.

Dlaczego warto wybrać Clinex Smog?

Preparat został opracowany z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w gastronomii. Silna alkaliczna formuła umożliwia skuteczne usuwanie trudnych zabrudzeń bez konieczności intensywnego szorowania. Doskonale sprawdza się podczas codziennej pielęgnacji oraz gruntownego czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych i wędzarniczych.

Niezbędny w sektorze HoReCa

W branży HoReCa utrzymanie najwyższego poziomu higieny jest kluczowe. Clinex Smog to niezawodne rozwiązanie dla restauracji, hoteli, cateringów i innych profesjonalnych kuchni, gdzie urządzenia są intensywnie użytkowane. Preparat skutecznie usuwa zaschnięty tłuszcz, zadymienia i inne trudne zabrudzenia, ułatwiając utrzymanie urządzeń w idealnej czystości.

Najważniejsze zalety

• Bardzo silne działanie: alkaliczna formuła skutecznie usuwa zapieczony tłuszcz, sadzę i osady wędzarnicze.

• Bez konieczności szorowania: preparat rozpuszcza nawet grubą warstwę zabrudzeń.

• Wszechstronne zastosowanie: przeznaczony do pieców konwekcyjno-parowych, wędzarniczych oraz innych powierzchni odpornych na działanie alkaliów.

• Możliwość automatycznego dozowania: idealny do pieców wyposażonych w systemy automatycznego mycia.

• Wysoka wydajność: skuteczny nawet przy intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach.

Zastosowanie

Preparat przeznaczony do czyszczenia:

• pieców konwekcyjno-parowych,

• pieców wędzarniczych,

• innych urządzeń kuchennych odpornych na działanie preparatów alkalicznych.

Sposób użycia

Mycie ręczne

1. Podgrzać lub schłodzić piec do temperatury 40–50°C.

2. Nanieść równomiernie nierozcieńczony preparat na czyszczoną powierzchnię i zamknąć drzwi pieca.

3. Pozostawić na kilka minut, aby rozpuścić zabrudzenia.

4. Włączyć funkcję gotowania w temperaturze 50–60°C – para spowoduje spłynięcie brudu.

5. Następnie dokładnie spłukać powierzchnie wodą.

Mycie automatyczne

1. Włożyć rurkę dozującą do kanistra z preparatem.

2. Postępować zgodnie z instrukcją producenta urządzenia.

Ważne: po zakończeniu czyszczenia należy dokładnie przetrzeć mokrą ściereczką uszczelki drzwi pieca. Dla uzyskania najlepszego efektu nabłyszczania zaleca się zastosowanie preparatu neutralizującego.